0
Weekly Muse

Muses of The Week: Isabella en LouLou

Doordat er steeds meer bekend wordt over de vleesindustrie en duurzaamheid een steeds belangrijker onderwerp is, wint vegan eten in razend tempo terrein. Vegan eten en een duurzame lifestyle zijn gelukkig allang van hun geitenwollen sokken imago af en dat bewijzen de Amsterdamse zusjes Isabella (33) en Loulou (31) dubbel en dwars. Een aantal jaren geleden startten zij het succesvolle platform Go With the Glow. Een te gek platform en een lifestyle wijzer voor een plantaardig duurzamer EN liefdevoller leven. Op hun website en Instagram vindt je kleurrijke vegan gerechten waar elk mens spontaan honger van krijgt, tippen ze duurzame modemerken en organiseren ze workshops, lezingen en events om andere mensen de informeren en inspireren. Wij wilden deze zussen met een missie heel graag beter leren kennen en waren benieuwd naar het geheim van hun succes! Read more and start glowing!

Jullie hebben een succesvol online platform, hoe zijn jullie zo groot geworden?

‘Onze missie komt vanuit ons hart, daardoor blijven we authentiek. Wij denken dat dit het belangrijkste ingrediënt voor succes is. Wij hebben het voorrecht om een mooie boodschap uit te mogen dragen aan inmiddels al duizenden mooie en stralende Glowers. Het geeft ons heel veel energie om in contact te staan met zoveel mooie zielen die ook de stap willen zetten om bewustere en liefdevollere keuzes te maken. Waarom? Omdat we leven in een tijd waarin het belangrijker is dan ooit om je liefdevol op te stellen naar jezelf en de wereld om je heen. Momenteel woeden er een recordaantal bosbranden in het Amazone gebied omdat de Braziliaanse president Bolsenaro zijn goedkeuring heeft gegeven voor grootschalige ontbossing van het regenwoud (bron NLVegan). Het verbouwen van dierlijke producten zoals vlees en zuivel is verantwoordelijk voor 91% van de versnelde ontbossing van het Amazone gebied. De grootste impact die jij kunt maken om een verschil te maken is over te stappen op een plantaardig dieet. ’

Hoe is het om als zusjes zo close samen te werken?

‘Het gaat eigenlijk heel organisch. Wij zijn zussen, vriendinnen en partners, we kennen elkaar door en door. We kennen elkaars sterke en zwakke plekken en vullen elkaar aan waar nodig. Sinds we Go With The Glow hebben opgericht zijn we beiden ontzettend gegroeid en ook veranderd. Zo is Isabella nu moeder, en is Loulou gestart met een opleiding tot ayurvedisch therapeut. Het is niet altijd gemakkelijk maar wat ervoor zorgt dat we in turbulente situaties goed blijven samen werken is dat we helder en eerlijk met elkaar blijven communiceren. Soms is het nodig om de werkzaamheden aan te passen, taken anders te verdelen en elkaar te ondersteunen waar en wanneer dat nodig is.’

Jullie organiseren ook get togethers met jullie volgers door op een inspirerende plek met z’n allen te eten! Hoe is dit tot stand gekomen?

‘Wij vinden educatie in combinatie met een beleving de meest effectieve manier om onze boodschap te verspreiden. Met de opkomst van social media weet bijna iedereen inmiddels wel dat het consumeren en produceren van dierlijke producten een belasting is voor de dieren, het milieu en onze gezondheid. ‘Dat mensen bereid zijn om een transitie te maken is een feit, maar mensen weten vaak niet HOE. ”

‘ De mens heeft een hele intieme relatie met voedsel. Het is gerelateerd aan cultuur, familie, feestelijke gelegenheden, emotie, gewoonte, sociale gelegenheden en het is deel van je identiteit. Het vergt de juiste informatie, motivatie en toewijding om deze gewoonten te veranderen. En daar willen wij bij helpen.’

‘Met onze events willen we onze gasten laten zien, proeven en ervaren hoe veelzijdig en rijk de plantaardige keuken is. Mensen staan versteld van de prachtige, maar ook volwaardige maaltijden die geserveerd worden. Daarbij gaan ze ook verzadigd en voldaan de deur uit. Tegelijkertijd geven we een informatieve lezing of nodigen we een gastspreker uit. Door het geven van educatie hopen we de gasten te inspireren met het “Waarom”, en hopen we dat ze de motivatie kunnen vinden om de transitie te maken. ‘

‘We organiseren de brunches en diners steeds op een verschillende hotspot in Amsterdam zodat we tegelijkertijd restaurants helpen om een plantaardig menu op de kaart te integreren. Op deze manier wordt Amsterdam steeds meer Vegan friendly. ‘


What’s next? Een restaurant of een kookboek?

‘Leuk dat jullie het vragen! Er komt een e-book aan voor Glow-moms met tips voor een plantaardige en holistische levensstijl voor het hele gezin. Achter de schermen zijn we hard aan het werk aan een nieuwe website en vanaf januari 2020 gaan we starten met 1 op 1 coaching. We hopen mensen hiermee nog beter op weg te helpen naar een holistisch, gezond en gecentreerd leven.’

Waar halen jullie zelf de inspiratie voor de recepten vandaan?

‘Wij vinden het heel belangrijk om intuïtief te koken, we koken daarom haast nooit op recept. Elke voedingsoort heeft bepaalde kwaliteiten die elk weer een bepaald effect heeft op het lichaam en de geest. Tijdens de verschillende seizoenen geeft de natuur precies wat het lichaam nodig heeft in die periode van het jaar. Als je gecentreerd leeft, en in contact bent met je behoeften, dan zal je lichaam ook aangeven wat het nodig heeft. Zo proberen we zoveel mogelijk te koken met seizoensgroenten en fruit, en waar mogelijk lokaal geproduceerd. In de zomer zijn dit bijvoorbeeld verkoelende ingrediënten, in de winter gebruiken we veel aardse, grondende en verwarmende ingrediënten. Ook checken we regelmatig onze keukenkastjes en koelkast om te kijken wat we nog hebben liggen, zo gaan we foodwaste tegen en ontstaan er elke keer weer nieuwe creaties. Op instagram en Pinterest kunnen we ook uren wegzwijmelen bij het zien van lekkere recepten. Een van onze favorieten op instagram is @Elavegan, we hebben wel vaker wat van haar recepten gemaakt.’

Hebben jullie een muze?

‘Wij zien een muze in iedere persoon die ons pad kruist, en ook in elke gebeurtenis in ons leven. Het is belangrijk om altijd nieuwsgierig, open en leergierig te blijven. 

Een aantal krachtige vrouwen die ons op het moment ontzettend inspireren zijn: Jane Goodall. Een Engelse antropologe en biologe, gespecialiseerd in ethologie en primatologie. Sharon Gannon,  oprichter Jivamukti yoga en activist voor veganisme. En als laatste Marianne Williamson,  kandidaat voor de Amerikaanse presidentverkiezingen 2020, tevens wereldbekende spirituele leidster. We hopen jou ook te mogen inspireren! Volg ons via https://www.instagram.com/gowiththeglow.nl/

Heb je een steuntje in de rug nodig ? Schrijf je in voor de 7 days Glow Challenge. Dit e-book is een zevendaags programma met zeven dagmenu’s, zeven thema’s, zeven mindfulness oefeningen en zeven herinneringen om plantaardig te eten. Schaf je e-book aan via http://www.gowiththeglow.nl/glowchallenge

Meer weten over Isabella en Loulou en Go With The Glow? Volg ze dan op Instagram of bekijk hun website.

You Might Also Like...

No Comments

    Leave a Reply